Join Radio MENU
Join Radio -
CALENDAR

ΤΟ ΠΡΩΤΟ REFUGEE FOOD FESTIVAL ΠΕΡΝΑΕΙ ΤΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΜΗΝΥΜΑ ΠΡΩΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ

ΠΙΣΩ

Η Αθήνα, μια πόλη που ενώνει την Δύση με την Ανατολή, αποτέλεσε πάντα ένας σταθμός για τις μεταναστευτικές κρίσεις ανά του αιώνες. Με αφορμή, λοιπόν, την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων στις 20 Ιουνίου, το Athens Insider διοργανώνει, το πρώτο αθηναϊκό Refugee Food Festival, μια ιδιαίτερη γαστρονομική συνάντηση σε κεντρικά σημεία της πόλης από τις 18 έως τις 22 Ιουνίου. Πρόσφυγες σεφ που ζουν τα τελευταία χρόνια στην Αθήνα, θα συνεργαστούν με 5 ελληνικά εστιατόρια, ενσωματώνοντας στο μενού τους πιάτα υψηλής ποιότητας εμπνευσμένα από τις χώρες καταγωγής τους ή από άλλες διεθνείς κουζίνες. Γευστικοί πειραματισμοί και folklore αρώματα θα ξεχυθούν στην πόλη.

Το Φεστιβάλ αποτελεί μια προσπάθεια ανταλλαγής απόψεων, γνωριμίας πολιτισμών και κατανόησης της διαφορετικότητας που περνάει πρώτα από το στομάχι. Ωστόσο, πέρα από το ταξίδι σε διαφορετικές γεύσεις, είναι μια κοινωνική πρωτοβουλία που θέτει ως στόχο την κοινωνική και επαγγελματική ένταξη των μεταναστών στα επαγγέλματά που αγαπάνε πραγματικά, αλλά και την αλλαγή στον τρόπο που βλέπεις τους πρόσφυγες.

athina refugee food festival

Το 1ο Refugee Food Festival της Αθήνας συνδιοργανώνουν η ομάδα Athens Insider, η οργάνωση Food Sweet Food, με την υποστήριξη του Ελληνικού Φόρου Προσφύγων και του Solidarity Now καθώς και τη συνεργασία της Υπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες. 

Το πρόγραμμα του Φεστιβάλ

Κυριακή 18 Ιουνίου
Ιρανική κουζίνα από την Mahboubeh Tavakoli – Εστιατόριο ΓΗ, Γλυφάδα, τηλ. 210.9648.512  (20-25 ευρώ) 

Δευτέρα 19 Ιουνίου
Συριακή – Κουρδική κουζίνα από τον Barshank Haj Younes – Εστιατόριο Σεϋχέλλες, Κεραμεικός, τηλ. 211.183.4789 (15-20 ευρώ)

Τρίτη 20 Ιουνίου – Τετάρτη 21 Ιουνίου
Σομαλική κουζίνα από τον Hassan Hassan – Εστιατόριο Βασίλαινας, περιοχή Χίλτον, τηλ. 210.7210.501  (30 ευρώ) 

Τετάρτη 21 Ιουνίου
Συριακή κουζίνα από τον Abdulrahman Al Hallak – Εστιατόριο 7 Food Sins, Πλάκα, τηλ. 210.7011.108 (15-20 ευρώ) 

Πέμπτη 22 Ιουνίου
Αφγανική κουζίνα από τον Reza Golami – Εστιατόριο ΙΤ, Κολωνάκι, τηλ. 210.3635.773 (15-20 ευρώ) 

*Αν θέλεις να κάνεις κράτηση επικοινώνησε κατευθείαν με το κατάστημα. 

BACK TO TOP